Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích

0

Bắp cải xào là một món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt. Một dĩa bắp cải xào cùng cấp nhiều vitamin và lượng chất thiết yếu cho cả nhà. Xào bắp cải thì đơn giản tuy nhiên xào như thế nào cho ngon mà cả nhà ăn nhiều không ngán mới là nghệ thuật. Hãy cùng Mangdoisong.net vào bếp học Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích nhé!

Nguyên liệu xào bắp cải

Phần rau và thịt bò:

  • ½ cây bắp cải xanh
  • 2 củ cà rốt
  • 3 cây hành lá
  • 7ml dầu ăn
  • 225g thịt bò băm
  • 2 tép tỏi băm nhỏ
  • 1 nhánh gừng băm nhỏ
  • Một ít muối, hạt tiêu
  • Phần trộn sau cùng:
  • 1 thìa vừng rang
  • 15ml tương ớt

Phần nước sốt để xào:

  • 30ml nước tương
  • 15ml dầu mè
  • 15ml tương ớt
  • Một ít đường nâu

Cách xào bắp cải

  • Bắp cải thái sợi nhỏ, cà rốt bào sợi ngắn và hành lá cắt nhỏ.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 1

  • Cho tất cả nguyên liệu phần nước sốt vào một cái bát trộn đều.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 2

  • Bắc chảo lên bếp cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào làm nóng rồi cho gừng tỏi băm vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào đảo qua rồi nêm chút muối tiêu vào đảo đều.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 3

  • Thêm phần rau cắt sợi đã chuẩn bị vào trộn đều.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 4

  • Khi rau cải chín tới các bạn cho chén nước sốt vào đảo đều cho thấm vị.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 5

  • Cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 6

  • Cho 15ml tương ớt vào đảo đều.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 7

Trình bày và thưởng thức

  • Múc bắp cải xào ra dĩa.
  • Rắc ít vừng rang lên trên mặt.
  • Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích 8

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích rồi. Trông dĩa bắp cải xào thật hấp dẫn với hàm lượng chất dinh dưỡng cao hứa hẹn một bữa cơm gia đình thật ngon miệng và đàm ấm. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách xào bắp cải ngon với thịt đậm đà bén cơm ai ăn vào cũng thích với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon mỗi ngày, món ngon ngày tết, món ngon cuối tuần..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách xào bắp cải ngon trên!

Loading...
Share.

Leave A Reply