Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt

0

Mực khô xào cay là một món ăn vặt vô cùng thú vị và hấp dẫn. Chắc hẳn sau ngày tết không ít mẹ còn dư khô mực mà chưa biết làm gì đúng không nào? hãy vào bếp chế biến món mực khô xào cay để làm món ngon đãi khách hay dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai cuối tuần mỗi khi có khách nhé! Cùng Mangdoisong.net học Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt nhé!

Nguyên liệu làm khô mực xào cay

  • 150g mực khô
  • 100g hạt hạnh nhân rang chín
  • 2 thìa dầu ăn
  • 3 thìa sốt ớt
  • 1 thìa nước tương
  • 1 thìa nước cốt gừng
  • 1 thìa xi rô hoặc mật ong
  • Vài tép tỏi băm nhỏ
  • Hành lá thái nhỏ
  • Một ít dầu mè, vừng rang, hạt thông

Cách làm khô mực xào cay

  • Khô mực xé sợi nhỏ vừa ăn.

Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt 1

  • Bắc chảo lên bếp sau đó cho dầu ăn vào đun nóng. Cho sốt ớt, nước tương, nước cốt gừng và tỏi băm vào đảo đều. Cho mực và hạt hạnh nhân vào đảo đều.

Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt 2

  • Xào đến khi mực thấm đều nước sốt thì cho dầu mè, hạt thông, vừng rang, hành lá vào đảo đều cho săn lại thì tắt bếp.

Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt 3

Trình bày và bảo quản

  • Để khô mực nguội cho vào keo thủy tinh tiệt trùng và đậy kín nắp. bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi dùng chỉ việc lấy cho ra dĩa và mời thưởng thức.

Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt 4

Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt rồi. Trông dĩa khô mực xào cay thật hấp dẫn đúng không nào? Vị hơi cay của ớt kết hợp với khô mực tạo nên một món ăn vặt ngon khó có thể cưỡng lại và cũng có thể làm món nhậu ngon nữa. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm khô mực xào cay thơm ngon hấp dẫn dùng để ăn vặt với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều các món ăn vặt ngon, món ngon cuối tuần, món ngon cho bé..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực khô xào cay trên nhé!

Share.

Leave A Reply