Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết

0

Giò heo ngâm giấm là một món ăn ngon không thể thiếu trong ngày tết. Một hủ giò heo ngâm chua cay thơm lừng vừa làm món nhậu cho ông xã lai rai vừa dùng cho bàn tiệc ngày tết. Đây là một món ngon không quá khó tuy nhiên có nhiều bạn làm chưa thành công. Hôm nay Mangdoisong.net mời các bạn tham khảo Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết nhé!

Nguyên liệu làm giò heo ngâm giấm

  • 1 giò heo
  • Sả, gừng
  • Ớt, lá chanh
  • 1 Củ hành tây
  • Nước mắm, giấm
  • Đường, muối
  • Nước

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 1

Cách làm giò heo ngâm giấm

  • Bắc một nồi nước lên bếp cho 1 muỗng cà phê muối vào nấu sôi thì cho giò heo vào nấu trong 5 phút rồi vớt giò heo ra rửa sạch.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 2

  • Cho giò heo lại vào nồi sau đó cho nước vào ngập giò heo thì thêm 1 muỗng cà phê muối, sả, gừng, hanh tây luộc trong 30 phút cho giò heo chín.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 3

  • Vớt giò heo ngâm ngay vào tô nước đá.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 4

  • Phần gia vị chúng ta chuẩn bị sẵn gừng thái sợi, sả thái sợi, ớt thái lát và lá chanh thái chỉ.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 5

  • Bắc nồi lên bếp cho 50ml mắm, 100ml giấm, 100ml nước lọc, 100g đường, 2 muỗng canh tương ớt, nấu sôi nhẹ thì tắt bếp.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 6

  • Giò heo sau khi nguội vớt ra để ráo rồi cho vào tô sau đó rót phần nước giấm mắm vào cho ngập mặt giò rồi dùng màng bọc bọc kín lại cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 7

Trình bày và thưởng thức

  • Cho giò heo ngâm giấm ra dĩa.
  • Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức.

Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết 8

Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết rồi. Với cách làm giò heo ngâm giấm này bạn có thể dùng sau 12 giờ khi ngâm và có thể bảo quản trong 7 ngày. Ngày tết đến món giò heo ngâm giấm sẽ mang lại cho gia đình bạn một món ăn ngon hấp dẫn dùng được nhiều mà không bị ngán. Giò heo ngâm giấm có vị chua cay ngọt thơm nồng rất thích hợp để ăn cùng bánh chưng hay dưa kiệu. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm giò heo ngâm giấm mắm tứ vị thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho ngày tết với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon ngày tết, món ngon cuối tuần, món nhậu ngon..v.v. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm giò heo ngâm mắm trên!

Share.

Leave A Reply