Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết

0

Bánh tráng nướng hay còn gọi là bánh đa nướng là một trong những món ăn vặt vô cùng dặc sắc của nền ẩm thực Việt. Ở khắp mọi vùng tổ quốc đều có bánh tráng nướng tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết cách làm bánh tráng nướng đâu nhé! Bánh tráng nướng đặc biệt được dùng nhiều trong các bữa nhậu và là một món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Tết này nhà bạn đã có bánh tráng nướng chưa? Cùng Mangdoisong.net vào bếp học Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết nhé!

Nguyên liệu làm bánh tráng nướng

  • 70g cơm (nếp cẩm và gạo lứt)
  • 132g bột gạo nếp
  • 30ml dầu mè
  • Một ít muối và nước
  • 14g vừng trắng
  • 14g vừng đen

Cách làm bánh tráng nướng

  • Cho gạo nếp cẩm và gạo lứt vào nồi nấu thành 2 nồi cơm riêng sau đó lấy cơm cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và cho ra 2 âu.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 1

  • Tiến hành cho phần bột gạo nếp, muối, dầu mè vào 2 âu và trộn đều. Nhào bột kỹ rồi cho vừng vào nhào đều sau đó cho bột nghĩ 20 phút.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 2

  • Cắt giấy nến thành miếng vuông sau đó múc 1 muỗng bột co trò cho vào giữa miếng giấy nến, đặt 1 miếng giấy nến khác lên ép mạnh rồi dùng cây lăn bột cán thành từng chiếc bánh tráng có độ mỏng 5mm.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 3

  • Bật lò nướng lên 190 độ C sau đó chờ nóng đều lò 10 phút thì cho bánh tráng vào nướng trong 6 phút cho bánh chín giòn.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 4

  • Lấy bánh ra để nguội rồi cho vào túi kiếng buộc chặt để tránh bị ỉu.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 5

Trình bày và thưởng thức

  • Khi dùng chỉ việc lấy bánh tráng nướng cho ra bàn.
  • Bánh tráng nướng có thể dùng làm món ăn vặt hay kết hợp với nhiều món ngon ngày tết khác.

Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết 6

Như vậy là chúng ta vừa hoàn tất Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết rồi. Trông chiếc bánh tráng nướng thật hấp dẫn với 2 màu trắng tím, bánh tráng giòn tan quyện cùng chút hương thơm của vừng tạo nên món ngon giúp không khí ngày tết thêm rôm rã. Hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh tráng nướng ngon đơn giản tại nhà cho ngày tết với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều món ngon mỗi ngày, các món ăn vặt ngon, cạc làm bánh..v.v. Chúc các bạn thành công và có một ngày tết thật vui vẻ ấm áp bên gia đình!

Share.

Leave A Reply