Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt

0

Bánh da lợn là một loại banh thơm ngon thường được nhiều người thực hiện để cúng hay dùng làm món ăn vặt ngon. Bánh da lớn nhiều màu sắc bắt mắt với lớp màu vàng của đậu xanh màu xanh của lá dứa và bánh có vị dẻo ngon mùi thơm đặc trưng. bánh được dùng nhiều trong các dịp cũng rằm, giỗ tổ hay đơn thuần là một món ăn vặt ngon! Hãy cùng Mangdoisong.net vào bếp học Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt ngay hôm nay bạn nhé!

Nguyên liệu làm bánh da lợn

Phần nhân bánh da lợn:

  •  45 gr đỗ xanh không vỏ

Phần vỏ bánh da lợn:

  •  1 lon nuớc cốt dừa
  •  110 ml nuớc
  •  190 gr bột năng
  •  45gr bột gạo
  •  1 xíu muối
  •  180 gr đuờng
  •  1 bó lá dứa xay với chút nuớc, lọc lấy nuớc cốt hoặc 1 giọt màu xanh thực phẩm

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 1

Cách làm bánh da lợn

Cách làm phần nhân bánh da lợn

  • Đỗ xanh rửa sạch, ngâm nước 3-4 giờ rồi hấp chín, xay nhuyễn với 2 thìa ăn phở nước.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 2

Cách làm phần vỏ bánh da lợn

  • Bước 1: Cho nước, nước cốt dừa, đường, muối vào tô to khuấy đều sau đó cho phần bột vào khuấy đều.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 3

  • Buớc 2: Chia bột ra 3 bát, một bát để nguyên màu trắng, 1 bát cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều, bát còn lại cho nhân đỗ xanh vào khuấy đều.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 4

  • Buớc 3: Bắc xửng hấp lên cho khuôn bánh vào đun sôi nước thì múc 1 muôi bột vào hấp cho chín trong thì cho tiếp 1 muôi bột vào hấp tiếp, các lớp bột cho màu khác nhau để bánh đẹp hơn, làm cho đến khi hết bột. Bánh để nguội ăn sẽ ngon hơn.

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 5Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 6

  • Nếu bạn muốn bánh có hình dạng nào thì hãy cho nó vào mẫu khuôn tương ứng

Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 7 Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 9 Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt 8

Như vậy là chúng ta đã hoàn tất Cách làm bánh da lợn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt rồi. trong những chiếc bánh da lớn thật đẹp mắt và thật hấp dẫn đúng không nào? Ngày rằm cúng bánh da lớn thơm ngon sẽ được tổ tiên phù hộ độ trì cho gia đình bạn thật nhiều sức khỏe, làm ăn tấn tài tấn lộc đấy. hãy trãi nghiệm và chia sẻ Cách làm bánh da lơn đậu xanh ngon lá dứa nhiều màu để cúng hay ăn vặt ngay hôm nay với mọi người bạn nhé! Luôn đồng hành cùng chúng tôi để được cập nhật thật nhiều các món ăn vặt ngon, các món ngon cuối tuần và thật nhiều món ngon cho bé nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Loading...
Share.